| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡屎藤 | 克 | 103千卡 | 41千卡 | ||
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1048克 | 清明粄热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于背部训练410分钟消耗的热量210 | |||||
1、把青草洗净后放电饭煲里煮熟
2、捞起煮熟了的各种青叶，切碎。
3、切碎的青草拌在糯米粉和粘米粉中，加上糖，反复搓韧。
4、充分搓匀成青色粄团
5、做成圆扁形放进锅里蒸熟，就做成了散发着浓浓艾叶香的签名粄啦。
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有理气血、止血、温经等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
鸡屎藤的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有活血止痛、祛风除湿、消食化积等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补虚、止渴等功效；可与葡萄、赤小豆、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益心血管、利尿消肿、利尿通淋等功效；
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