| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 萝卜丝炒虾皮热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于做头发67分钟消耗的热量150 | |||||
1、主料：青萝卜半根、虾皮30克配料：葱、姜、蒜、干红辣椒各适量调料：鱼酿酱油1大勺、花生油适量、盐2小勺
2、青萝卜切成细丝（我选择用擦丝器打出来）
3、锅中加入适量的花生油将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒
4、作料炒香后，将萝卜丝倒入锅中大火炒制
5、炒制片刻后将虾皮放入锅中继续翻炒
6、滴入一大勺鱼酿酱油，再加入少许清水
7、炒制萝卜丝变软后即可装盘食用
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗老防衰、健脑益智、预防便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、保护心血管等功效；可与白菜、豇豆、丝瓜搭配；与韭菜、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
