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酱黄瓜的热量

酱黄瓜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄瓜90千卡16千卡
味极鲜酱油228千卡76千卡
老抽129千卡129千卡
白糖118千卡392千卡
香醋91千卡91千卡
总量1090酱黄瓜热量/卡路里656千卡
郑多燕小红帽热量656千卡,相当于郑多燕小红帽109分钟消耗的热量360

酱黄瓜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜 560克、 味极鲜酱油 300克、 老抽 100克、 白糖 30克、 香醋 100克、 大蒜 1头、 八角 1个、 花椒 适量、 尖辣椒 1个、 适量、 白酒 适量
食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、木耳菜、苹果搭配;与菜花、金樱子、菠菜相克,同食可能会引起不适;

味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消除疲劳、护肾等功效;可与姜、黑木耳、大蒜搭配;与水芹菜、牛奶、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

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