| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 陈醋冰糖泡白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于灭火5分钟消耗的热量720 | |||||
1、白萝卜削皮洗净后切片（切的形状可随意）
2、用盐腌半小时，如图腌出水后，用水冲洗白萝卜。洗净后把白萝卜晾干。
3、晾干后的白萝卜放入玻璃保鲜盒，上面放些蒜丁、辣椒丁、冰糖（重口味的可以放多点蒜丁和辣椒哈）
4、加点酱油，倒些陈醋，最好能腌到全部萝卜。
5、合盖放入冰箱冷藏一天
6、冰箱冻一天后就可以拿出来享受美味啦
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、帮助消化、下气等功效；可与鸡肉、腐竹、千张搭配；与枇杷、桃子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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