| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 自制PIZZA酱热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于打猎24分钟消耗的热量300 | |||||
1、番茄洗净，表面用刀划开十字口。
2、放开水中焯一下。
3、捞出。
4、轻易剥下表皮。
5、切小丁。
6、锅中放少许橄榄油
7、放洋葱丁煸炒至软。
8、放入番茄丁煸炒出汁水。
9、加番茄沙司、糖、盐，小火慢慢炒至汁水基本收干。
10、撒上现磨的黑胡椒，盛出晾凉。可以用来制作PIZZA和拌面吃。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、清热解毒、促消化等功效；可与芹菜、黄鱼、菜花搭配；与胡萝卜、皮皮虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热解毒、预防高血压等功效；可与芹菜、鸡蛋、山楂搭配；与冰棍、鲢鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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