| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 492千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 可爱香橙蛋糕热量/卡路里917千卡 | |||

1、所有原料备齐。

2、橙皮刮成屑,不可留有白色海绵状物体,要不然会发苦,三能柠檬刀确是刮柠檬皮、橙子皮利器。

3、榨橙汁90克。留用。

4、蛋黄6个加20克糖搅拌均匀后加55克玉米油搅拌均匀。

5、加入橙皮屑10克、橙汁90克搅拌均匀。

6、加入120克过筛低筋面粉。待用

7、蛋白滴入几滴柠檬汁用打蛋器打出鱼眼泡后加入55克糖的三分之一。

8、打出细腻泡沫再加入三分之一糖。

9、打到有纹路时加入最后三分之一糖

10、打到提起打蛋器有直立的小尖角的干性发泡状即可。

11、取三分之一蛋白霜放入6中用翻拌手法搅拌均匀。

12、将上面11中的面糊倒入剩下的蛋白霜中继续用翻拌手法拌匀

13、倒入模具中,放入预热好的烤箱170度,25分钟。

14、取出晾凉,脱模,

15、共做了25个。

16、切开就有橙香扑鼻。入口细腻。

17、包装好孩子拿当早点很方便。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1