食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
总量 | 240克 | 韭菜螺丝肉热量/卡路里60千卡 | |||
热量60千卡,相当于骑马8分钟消耗的热量480 |
1、螺丝肉用盐揉搓3分钟便于等下清洗,仔细去掉螺丝的杂质,肠子等,用清水抓洗干净沥水备用。
2、韭菜,辣椒、大蒜,洗干净切碎。
3、锅烧热,放油,盐(够螺丝肉的盐)、烧七成热倒入螺丝内爆炒至肉紧,大概3-4分钟。
4、螺丝内推至锅边,倒入辣椒、大蒜、够辣椒大蒜韭菜的盐、翻炒一下倒入韭菜,味精快速爆炒2分钟出锅。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、行气理血等功效;可与绿豆芽、青鱼、猪肉搭配;与蒜薹、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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