红烧牛肉面的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风等功效；可与芥蓝、生姜、甘蔗搭配；与鲶鱼、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、抗癌等功效；可与羊排、圆白菜、草鱼搭配；与山药、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；