蒸蛋羹的热量和减肥功效

1、原料图。

2、鸡蛋从一头敲开一个洞，倒出蛋液，蛋壳不要扔，后面有用哦！

3、鸡蛋液搅打均匀。

4、用之前的蛋壳装两蛋壳温水倒入搅好的蛋液中继续充分搅匀。

5、加少许食盐打匀。

6、用勺子舀去蛋液表面的泡沫不要。

7、给处理好的蛋液容器外蒙上一层保鲜膜。

8、蒸锅中水烧开，把装有蛋液的容器放入蒸笼中。

9、加盖，中火蒸约10分钟，取出，掀掉保鲜膜，一碗嫩滑的鸡蛋羹就蒸好了。

10、淋上少许生抽和芝麻香油，把葱切碎撒入即可趁热食用。