| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 小炒水果藕热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于田径1分钟消耗的热量450 | |||||
1、水果藕打皮，洗净后切薄片。
2、水果藕片焯水后，用清水冲泡后捞出备用。
3、炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜片爆香。
4、将红菜椒，青椒，芹菜与藕片一起翻炒，加入调料，出锅即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、提神、祛湿等功效；可与香芋、豆腐、粳米搭配；与甲鱼、菊花、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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