肉肠鸡蛋卷的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与紫菜、黄豆、羊排搭配；与雪莲果、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、萝卜、洋葱搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；