| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 培根炒菜花热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于上下蹲176分钟消耗的热量240 | |||||
1、瞧，和打火机的对比，就是这么一大个的菜花
2、准备胡萝卜、青辣椒
3、培根切片
4、菜花掰成小朵，洗净
5、把菜花入沸水中焯烫一下
6、捞出过一下冷水，控干
7、胡萝卜削皮、切片
8、青辣椒切片
9、热锅倒凉油
10、放入胡萝卜片翻炒
11、接着放入青椒片一起翻炒断生、然后盛出备用
12、借着油锅，放少许六月鲜爆锅，放入菜花
13、翻炒一下放入适量的盐
14、依次放入培根
15、胡萝卜片、青椒片
16、一起迅速翻炒均匀，入味即可出锅
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、抗癌、防癌等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、西红柿搭配；与猪肺、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、促消化等功效；可与绿豆芽、草鱼、圆白菜搭配；与柠檬、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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