| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 淡奶油花朵面包热量/卡路里58千卡 | |||

1、将所有的材料按照先液体后粉状放入面包机桶

2、面团揉成表面光滑,扩展阶段后进行基础发酵

3、将基础发酵好的面团排气后分割成四大团醒一刻钟

4、再将每个面团分割成均匀的五个小面团,五个小面团擀圆,依次竖着叠放在一起

5、叠好的圆面片由上到下卷起成花朵状

6、中间切一刀一分为二成两朵花,依次做好剩下的面团

7、将做好的花朵放入六寸蛋糕模中,(我放了七个多出一个用小模)

8、进行第二次发酵,发酵好的花朵很漂亮呢

9、将发酵好的花朵包表面轻轻均匀的刷上一层蛋液,再撒少量的芝麻

10、入烤箱160度20分钟,表面上色加盖锡纸,花朵包烤好出炉
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与明虾、苋菜、西红柿搭配;与鹅肉、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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