| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 51千卡 | 509千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于踢键子134分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡半只，用的是小母鸡。
2、把鸡剁小块。
3、切好胡萝卜、土豆。
4、准备好咖喱粉、洋葱丁。
5、咖喱粉里加入生抽拌匀。
6、锅里入油。
7、加入鸡块爆炒。
8、炒至变色，鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后，再炒匀。
9、加入开水，大火烧开。
10、大火烧5分钟后，加入咖喱粉。
11、炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。
12、加入洋葱丁炒匀，收汁即可出锅。
13、装碗。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效；可与豆浆、比目鱼、大米搭配；与辣椒、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有活血化淤、开胃促食、抗氧化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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