| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1331克 | 清炖羊肉热量/卡路里1387千卡 | |||

1、把小块羊肉用水投洗两三遍

2、用冷水加热出沫,煮后捞出用凉水投几遍去除附在肉上的沫

3、白萝卜切块,我切的块有点大,如果炖的时间短可以切小点

4、加几段葱

5、大枣是加点鲜味

6、玉米粒也是同样道理,也可用段,但是熬的时间得更长

7、胡萝卜也很好吃

8、有点类似乱炖,但是出来味道还可以!不介意可以试一下!

9、记得加盐!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、疗肺虚、温补脾胃等功效;可与刀豆、海参、白萝卜搭配;与南瓜子、奶酪、西瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效;可与豆腐丝、腐竹、紫菜搭配;与银耳、藕、木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、促消化等功效;可与比目鱼、鳕鱼、狗肉搭配;与西红柿、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、健脑、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、大豆、芥蓝搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、改善心肌营养、防止落发等功效;可与香芋、冬瓜、黑豆搭配;与牛奶、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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