食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 671克 | 豆沙烙饼热量/卡路里1833千卡 | |||
热量1833千卡,相当于骑摩托车733分钟消耗的热量150 |
1、自己煮的红豆沙。
2、中筋面粉450g,即食燕麦片50g.
3、面粉、即食燕麦片倒入面包机桶中加入260g温水、酵母8g开启和面功能,和成面团后醒发
4、发2~2.5倍的面团用手指扎一个洞表面不会弹,说明已经发好了。
5、面团取出在面板上揉搓后松弛10分钟,在分割成两份各分别搓成长条。
6、揪成剂子后搓圆用手掌心按扁。
7、擀成中间厚边上薄的包子皮。
8、皮的中间放上豆沙馅。
9、包成包子形状。
10、收口朝下用手按扁。
11、电饼铛预热后抹上薄薄一层油,把饼摆放在里面,留有缝隙。
12、两面分别烙金黄色5~6分钟就可以了。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、利小便、治疗高血压等功效;可与兔肉、枣、鸡肉搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
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