| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 洋葱炒豆腐丝热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于骑摩托车196分钟消耗的热量150 | |||||
1、洋葱切丝，千张切丝。
2、大火热油，先放洋葱丝在放千张丝，千张容易粘锅。翻炒至洋葱软豆腐丝焦黄。
3、撒盐点生抽，炒匀出锅。若豆腐丝很干，可以加少量水煮三十秒。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止咳消痰、防血管硬化、解毒等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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