| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于空手道92分钟消耗的热量600 | |||||
1、羊肉切片、葱白、葱叶、青辣椒切丝，羊肉加料酒、盐腌制10分钟
2、葱白、葱叶、青辣椒、少许花生油入锅翻炒，放入孜然翻炒，放入羊肉，干锅加少许水，出锅再前加孜然粉大火收汁即可
3、附：粉丝洗净，煮熟铺在盘底
4、完成
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益劳损、补精血等功效；可与白萝卜、白果、香菜搭配；与栗子、鲳鱼、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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