水煮秋四宝的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、健脾益胃、长志安神等功效；可与面条、银耳、鸭翅搭配；与甘遂、鲤鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、解毒生津等功效；可与莴笋、大米、绿豆芽搭配；与柠檬、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、通乳、防心肌梗死等功效；可与豆苗、枸杞、燕麦搭配；与苦瓜、西红柿、橄榄相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；可与牛腩、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与后腱牛肉、牛腱子、芦荟搭配；与豆腐干、大枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；