| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 腊肠尖椒炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于刮掉油漆33分钟消耗的热量180 | |||||
1、主要原料
2、鸡蛋打在盆里备用。
3、尖椒切丝，腊肠切片备用。
4、将腊肠和尖椒放鸡蛋盆里，加适量盐。
5、搅打均匀备用。
6、锅里烧热油，倒入打好的蛋液炒制。
7、炒到两面金黄色，鸡蛋熟透即可。
8、腊肠尖椒炒蛋
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与香椿、菠菜、基围虾搭配；与红薯、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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