| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 荷塘小炒热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于单板滑雪9分钟消耗的热量378 | |||||
1、将鲜百合掰散
2、将荷兰豆焯烫一下（热水中加少许食用油），迅速捞出，入冷水中。
3、将泡发的黑木耳焯烫
4、炒锅内倒入食用油，放入姜片炒香。
5、放入全部食材翻炒，调味：放入食盐、鸡精，翻炒出锅。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、治疗便秘、抗癌等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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