香辣花蟹的热量和减肥功效

1、原料图。花蟹在海鲜档买时请店家杀好，回来冲洗干净即可。葱姜蒜干辣椒花椒洗净备用。

2、花蟹对切，配料干辣椒葱切小段，姜切丝蒜切片和花椒装小碗。

3、锅烧热，放平常炒一盘蔬菜3倍的油，放配料爆香，放花蟹翻炒。

4、一分钟后加五匙料酒，3匙生抽，继续翻炒。

5、加半匙盐翻炒均匀，盖锅半分钟。

6、盛出，开动。