番茄鸡蛋汤的热量和减肥功效

1、准备食材：番茄1个、鸡蛋2个、香菜末（我这是冻的，色彩上请忽略）

2、热水烫一下西红柿，外皮就自然脱下了

3、将西红柿切块

4、鸡蛋打成蛋液

5、准备适量的淀粉

6、将淀粉加水调成液体

7、锅内放油，小火不停的炒制西红柿（我用奶锅做，是为了防止炒西红柿的时候噼噼啪啪的溅出来烫伤自己）

8、炒成粘稠，成番茄酱状态，几乎看不见西红柿块为好，这可是新鲜的、没有添加剂的番茄酱哦

9、倒入清水，开始煮汤

10、开锅倒入调好的淀粉汁

11、再次开锅，用筷子搅拌着蛋液，倒入翻花沸腾的地方，然后放入适量的盐

12、再次烧开锅，关火后，点入少许香油

13、浓稠美味又营养的番茄鸡蛋汤做好了，老少适宜哦!