| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 大喜大试用报告--黄金咖喱蟹热量/卡路里1274千卡 | |||

1、收到的试用品,是我本人平时也比较喜欢的品牌,不过辣度我一般都买最辣的那种。做饭前十五分钟将大米泡上,具体用量以吃饭人数为准。

2、螃蟹三只,我用的是头天吃多的螃蟹,好处就是方便处理,如果是新鲜的螃蟹需要用在切开之后用面粉稍加包裹后再使用,可以有效防止蟹黄、蟹膏的流失。

3、开盖喽

4、将不能吃的部位去除干净

5、将蟹壳里面的蟹黄刮出备用

6、加入两个鸡蛋,少量盐,搅匀备用

7、将蟹黄蛋液放入处理后洗净的蟹壳中

8、电饭锅准备好,下面是事先泡好的大米,上层加蒸笼放入加了蟹黄蛋液的蟹壳,盖盖子,按下煮饭键

9、将螃蟹大卸八块备用

10、蟹钳处使用刀背敲酥

11、葱姜切好

12、咖喱块改刀变小块,后期炒至的时候化的快

13、锅中加适量油,将葱姜煸香后加入咖喱块,炒至咖喱块融化

14、加入切好的蟹块,炒至均匀,加适量水

15、煮十分钟后调入适量盐

16、将剩余的蟹黄蛋液倒入锅中,会促进汤汁浓稠,略煮后出锅

17、此时,蟹斗蟹黄蛋和米饭都以做好,可以享用美食了

18、来一张全家福

19、再来一张

20、现在回想起来,口水都要留下来了
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、充胃液、补骨添髓等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与花生酱、香梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效;可与韭菜、北极虾、明虾搭配;与豆奶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、润肠通便、帮助消化等功效;可与锁阳、白果、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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