| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 红糖小米粥热量/卡路里861千卡 | |||

1、小米淘洗干净。

2、红枣切碎。

3、水煮开后加入小米,再大火煮开15分钟后转小火熬。

4、小火熬半小时后加入红枣。

5、红枣煮软后加入红糖。

6、再煮8-10分钟即可出锅。

7、成品。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、祛斑等功效;可与桂圆、凉薯、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血养颜、补虚等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与牛奶、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、宁心安神、补益脾胃等功效;可与薏仁、黄豆、粳米搭配;与鱼肉、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
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