韭黄木耳炒蛋的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补血、养血驻颜等功效；可与芦荟、猪血、鲫鱼搭配；与田螺、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、散瘀、提神等功效；可与平菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、解毒生津等功效；可与鲈鱼、西兰花、狗肉搭配；与木瓜、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、帮助消化、消食理气等功效；可与猪肉、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、高脂血症等功效；