喜饼的热量和减肥功效

1、材料准备

2、先把鸡蛋磕到盆里，放入白糖，油。倒入温水和奶一起调的酵母。搅拌均匀。

3、搅拌好的蛋糊。

4、倒入面粉

5、先用手搅拌成柳絮状，然后揉成光滑的面团。

6、大约两小时左右的时间发酵。我是晚上调好面，早上起来，看到上面已经干燥了。

7、分成70g一个的剂子，揉匀。共16个。用保鲜膜盖好，防止风干。

8、用擀面杖擀成大约厚度1cm左右的饼。

9、依次擀好所有的饼。

10、二次醒发大约一小时。用手掂，感觉饼很轻。

11、电饼铛预热，摸薄油。喜饼排好放入。依次两面都煎黄，用手轻轻按压，能轻松回弹。

12、几个饼站立，一起放到锅里滚动，将侧面煎黄。

13、喜饼内部组织非常松软，有点入口即化的感觉。

14、虽然外表貌不惊人，但是一口下去，满是惊喜。