| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、奥利奥刮掉夹心,充分的掰碎

2、然后黄油隔水加热融化

3、把碎碎的饼干倒进去,趁热充分混合

4、然后倒进6寸的模具里面

5、然后压平,放进冷藏室里面冷藏到硬

6、然后包上锡纸,防止水浴的时候漏水

7、奶油奶酪拿出来切成小块,隔水加热

8、手持打蛋器打到顺滑无颗粒

9、然后慢慢地往里面加入鸡蛋,每次都要搅匀

10、加入白砂糖,搅匀

11、加入牛奶

12、然后筛入玉米淀粉,低粉也行我觉得

13、然后就是很稠厚的糊糊

14、倒进模具里面,稍微墩一墩平

15、然后深烤盘里面加热水,上下火180度,水浴加热1小时就好啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与圆生菜、紫菜、桂圆肉搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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