| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、留着做给父母吃。做给我爱的人吃。 注意:这个过程不能沾一滴水哦。器皿都擦干在用哦。

2、按量打蛋 在这里俄用了四个。蛋清分离。

3、三根筷子准备打蛋清。打几下就这样了。

4、为了突出甜放一点点盐

5、一勺糖。继续打继续打继续打。

6、有点稠时候在放一勺糖继续打。

7、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

8、蛋黄里放2勺糖

9、3勺冒尖面粉

10、6勺牛奶

11、搅拌好。

12、倒入一半奶油状的蛋清注意:是上下搅半而不是打圈。 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

13、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

14、倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

15、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

16、然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

17、开盖啦。锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与韭菜、茼蒿、北极虾搭配;与味精、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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