| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酱萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于包装礼物41分钟消耗的热量90 | |||||
1、白萝卜去皮 加盐使其脱水
2、将脱水后的萝卜晾干 或晒干（8分干）
3、加少许酱油 纯净水(或凉开水) 糖适量, 放置若干小时入味即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进消化、解毒生津等功效；可与鸡肉、豆腐干、豆腐搭配；与桃子、何首乌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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