| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 栗子去皮小窍门及储存方法热量/卡路里564千卡 | |||

1、新鲜油栗。

2、用剪刀从最硬的那个口处剪开。

3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。

4、全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。

5、然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来,吃的时候跟新鲜栗子一样的口感,面,甜。大家记得要买油栗,我买过一次大板栗,辛辛苦苦半天,剥完外壳,煮了5分钟,挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出,过冷水,皮就轻轻松松的剥下来了。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、益气健脾、厚补胃肠等功效;可与鸭肉、枣、鸡肉搭配;与鸭翅、羊排、牛排相克,同食可能会引起不适;
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