| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 双蛋鲜肉馄饨热量/卡路里1064千卡 | |||

1、原料:馄饨皮 皮蛋 咸鸭蛋 肉馅 葱姜调料:盐 五香粉 生抽 香油

2、姜切成姜末。

3、大葱白和香葱切成葱花。

4、葱姜切末放入肉馅,顺时针方向搅拌均匀。

5、加入适量香油。

6、加入适量生抽。

7、加入适量五香粉。

8、加入适量盐。

9、顺时针方向搅拌均匀,调好的肉馅放置10分钟左右。

10、皮蛋和咸鸭蛋切成2cm左右的小块。

11、包馄饨。取馄饨皮在掌心铺开,先放一点肉馅。

12、再放一块皮蛋和一块鸭蛋。

13、先两角对折,折的时候两角可以稍微错开一点角度。

14、再把另外两角交错捏在一起就行了。

15、换个角度看下。

16、锅里水烧开,包好的馄饨下锅滚一滚,开锅放点香菜就可以吃了。

17、香喷喷好吃看得见。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效;
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