| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 187千卡 | 187千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于抹水泥115分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、吉利丁片剪成小片，用冷开水泡软
3、椰奶放入小奶锅中加热，不用煮沸，加入炼乳调好味，放入泡软的吉利丁片，搅拌令其溶化，放置冷却
4、木瓜从蒂部切掉一部分，将木瓜腹中的黑仔用勺挖出后，倒入晾凉的椰奶液
5、包上一层保鲜膜，放进冰箱冷却至少两小时，令椰奶成冻
6、冻好后切开，摆成自己喜欢的形状
7、又凉又滑，很美味
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗癌、丰胸等功效；可与红枣、章鱼、牛奶搭配；与南瓜、明虾、虾相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
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