| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||

1、鲫鱼洗干净备用,豆腐切块,葱姜大料。

2、底锅放少许油

3、放入鱼煎至两面金黄

4、煎至两面金黄。

5、放入葱姜大料。

6、加入适量的水

7、分分钟后。

8、放入豆腐,

9、出锅。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、通乳汁、补肝养目等功效;可与豆腐、木耳、韭菜搭配;与猪肉、芥末酱、猪大排相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、抗血管等功效;可与北极虾、平菇、芸豆 搭配;与蜂蜜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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