| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 1705千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椒盐黑豆热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡,相当于收碗682分钟消耗的热量150 | |||||
1、黑豆用水浸泡24小时之上，要泡到水面上起白沫为止，洗净稍凉干。
2、起油锅加热，把黑豆加入锅中炸至浮起出锅，500克豆可分几次炸。
3、加入适量的椒盐粉拌和。
4、放入烤箱低温120度，烤40分左右后拿出放凉。
5、又香又脆又松的椒盐黑豆
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、防止大脑老化、抗老防衰等功效；可与红糖、柿子、鲶鱼搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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