| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 500千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 参芪双枣乌鸡汤热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于钢铁厂工作62分钟消耗的热量480 | |||||
1、需要的辅料准备好；
2、乌鸡准备好；
3、辅料洗净备用；
4、乌鸡入热水中焯去血水；
5、乌鸡移入沙锅中，放入拍碎的姜片；
6、放入辅料，大火烧开转小火煲90分钟；
7、关火，喝前入盐调味；
8、成品。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与首乌、黑木耳、芸豆搭配；与兔肉、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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