| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 1620千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 2250克 | 漾豆腐热量/卡路里2608千卡 | |||

1、二斤豆腐沥水 放置一小时以上

2、带一次性手套,把豆腐全部捏碎 不能有疙瘩

3、香葱姜磨碎

4、调猪肉馅

5、豆腐碎摊成豆腐饼皮

6、包好后。团成团

7、放在盖帘上

8、小火煎熟,一面变色后在翻,煎另一面

9、这个图是包馅
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、降低胆固醇等功效;可与油麦菜、海带 、上海青搭配;与小葱、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效;可与韭菜、藕、菜花搭配;与甘草、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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