食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 523千卡 | 361千卡 | ||
全麦粉 | 克 | 328千卡 | 226千卡 | ||
总量 | 550克 | 浓香番茄全麦面包热量/卡路里1096千卡 | |||
热量1096千卡,相当于上厕所1096分钟消耗的热量60 |
1、用料
2、将番茄酱和水倒入面包桶
3、加入黄油
4、倒入高筋粉和全麦粉
5、在面粉上刨坑,填入酵母
6、将面包桶放入面包机,卡紧
7、选择菜单5,全麦面包程序
8、分别设置低重量,深烧色
9、启动
10、当面包机进入发酵3阶段,取消全麦面包程序,重新选择菜单15,发酵程序
11、设置时间为2小时
12、启动
13、当面团长大,终止发酵程序
14、选择菜单19,烘烤程序
15、设置时间为30分钟
16、启动
17、烘烤结束
18、提出面包桶
19、倒出面包
20、晾凉
21、切片
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、降血脂、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养胃、预防便秘、大便秘结等功效;
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