| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 胡萝卜花环面包热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于思考646分钟消耗的热量60 | |||||
1、原汁机榨出来的胡萝卜渣子
2、面和胡萝卜倒入盆中
3、盆中加入盐盆，鸡蛋，胡萝卜汁，酵母，糖，奶粉，把所有材料揉成面团
4、黄油切成小块，加入面团里
5、揉成光滑的面团
6、盖上保鲜膜，放入烤箱中发酵至原来的2倍大
7、发酵好的面团
8、面团分成均匀的三条
9、由上向下编成辫子。最一将二端捏紧
10、做成花环的型状，放到烤盘里
11、进行二次发酵，至原来的二倍大
12、刷上全蛋液
13、烤箱于200度预热，以上下火，180度，中层烤25分钟
14、成品
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干贝、菠菜、桂圆搭配；与消炎片、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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