| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 猪肉松热量/卡路里947千卡 | |||

1、里脊肉剔去筋膜 切大块葱姜切大段

2、高压锅放入水葱姜桂皮大料花椒料酒开锅后二十分钟 后捞出沥水

3、撕成小块

4、装入保鲜袋用擀面杖擀扁

5、拿出用手扒拉一下 成蓬松状态

6、面包机加入:盐 糖 五香粉 味精 老抽

7、加入肉松启动肉松程序(没有面包机可用炒锅代替小小火不停翻炒)

8、成品了

9、晾凉装入盒子 放冰箱冷藏 随吃随拿 可拌饭 拌稀粥 当零食(当零食吃做的时候少放盐)
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、润燥等功效;可与蒜、大蒜、菜花搭配;与杏仁、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
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