| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 128千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 128千卡 | 389千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 329.2克 | 花式蓝莓酥饼热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡,相当于玩游戏293分钟消耗的热量340 | |||||
1、黄油室温下软化。
2、混合黄油和糖粉,先用刮刀拌匀，然后用电打蛋器高速打发4--6分钟，打发至黄油发白蓬松，富含空气。
3、筛入杏仁粉、肉桂粉和低粉的混合物。
4、用刮刀拌匀，待看不到干粉后，再搅拌5--6次。
5、将面糊装入裱花袋，用大号星形花嘴挤出直径约4厘米的圆形小饼。
6、烤箱150度预热，中层烘烤约35分钟，酥饼呈焦黄色后取出。
7、待饼干完全冷却后，在一块上抹上蓝莓果酱。
8、再盖上另一块饼干。
9、表面筛上糖粉即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有胸满痰多、大便秘结、治便秘等功效；可与西洋菜、核桃、芝麻搭配；与五花肉、小米、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、活血通经、引火归源等功效；可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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