| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 薯香圆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于有氧操48分钟消耗的热量280 | |||||
1、马铃薯去皮，切成厚片上锅蒸20分钟，碾成泥并加入适量淀粉，增加粘性
2、给肉馅调味：葱花，盐，少许料酒、生抽酱油，加少许淀粉
3、把黑米和糯米提前浸泡两小时，沥出水备用
4、抓一小把土豆泥压成饼状，包入小团肉馅，用手团成圆球，分别在黑米里滚一圈，给它穿件“黑外套”
5、同样的方法再包几个糯米的，摆好盘，上锅蒸十五分钟
6、成品清淡、营养、美味
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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