| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 水果塔热量/卡路里2272千卡 | |||
 热量2272千卡,相当于抽烟2272分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油切小块，室温软化。
2、低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。
3、将软化好的黄油放入面粉中。
4、用手搓成均匀的小颗粒。
5、加入清水拌匀成面团。（水可以根据实际情况增减，揉面团时不要太用力，成团即可）
6、将面团擀成约3毫米厚的面片。
7、将面片分成适量大小，按压入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。
8、用牙签在塔底扎一些小洞。
9、放入预热好的烤箱，165度烤约15分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱情况掌握）
10、淡奶油加入10克糖打发。
11、将打发好的奶油装入裱花袋，用曲奇嘴挤在塔底。
12、在奶油上装饰上水果。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、增强体抗力等功效；
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