| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 推推乐蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、蛋黄和蛋清分离,将蛋清加白醋,出现鱼眼泡,然后分三次加入白砂糖,打至干性发泡。放入冰箱冷藏待用。

2、蛋黄中依次加入白砂糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀。

3、将低筋面粉筛入蛋黄液中。

4、用橡皮刮刀切拌均匀。

5、将三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中,切拌均匀。

6、将拌好的蛋黄糊放入剩余的蛋白糊中,切拌均匀,蛋糕糊就好了。

7、将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中,放入预热145度的烤箱,烘烤20分钟即可。

8、准备两种颜色的奶油。

9、用推推乐的推棒切割蛋糕。

10、一层蛋糕,一层奶油组装起来。

11、在最上层撒上巧克力。

12、盖上盖子就完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、北极虾、海虾搭配;与地瓜、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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