| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红甜椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋2个,红辣椒4个

2、红辣椒随意切成小块

3、鸡蛋打散

4、锅烧热放油,然后倒入鸡蛋液

5、鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下

6、鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点,然后装盘备用

7、另起锅炒红辣椒

8、红辣椒容易熟,炒一会放鸡蛋

9、放盐调味

10、翻炒均匀就可以出锅啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与青椒、苋菜、桂圆搭配;与豆奶、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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