| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 醪糟蛋花草莓汤圆热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于走路60分钟消耗的热量390 | |||||
1、所以原料。
2、草莓汤圆。
3、把鸡蛋打散备用。
4、醪糟按个人的口味加水【喜欢甜的可以不加水】。
5、把醪糟烧开，下入汤圆。
6、煮至汤圆浮起，加入枸杞转小火继续煮至。
7、煮至到汤圆浮起变大，把蛋液慢慢洒在汤中成蛋花即可。
8、营养美味的醪糟汤圆就做好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与肥牛、紫菜、小米搭配；与味精、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、促进血液循环等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、明目、抗脂肪肝等功效；可与大花蟹、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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