| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡叉 | 克 | 696千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 香炸鸡叉热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于压腿318分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡叉去除气管和鸡油，洗净沥干水分
2、加入炸鸡粉
3、加入一个鸡蛋拌匀，腌制几个小时，使之入味
4、碗内加入适量炸鸡粉
5、把腌制好的鸡叉放入炸鸡粉内，裹匀
6、锅内放油烧热，下入裹好炸鸡粉的鸡叉，炸至金黄即可
7、再来一个特写，香气四溢
8、香喷喷的，不多说了，开吃
鸡叉的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补虚健胃、补精填髓等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与芥末酱、明虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与菠菜、羊排、北极虾搭配；与鹅肉、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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