| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 69千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 虎皮尖椒热量/卡路里69千卡 | |||

1、食材:尖椒、蒜末

2、将尖椒去蒂去籽清洗一下,捞出。

3、取平底锅置火上倒油烧热,下入清洗好的尖椒煎至两面金黄,盛出。

4、随后,利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。

5、接着,下入煎好的尖椒加适量的清水。

6、煮开。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的香醋。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味煮开。

13、最后,煮上2分钟,即成。

14、出锅装盘。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、治疗高血压、降血脂等功效;可与鸡蛋、基围虾、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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