| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆丝饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于穿衣服50分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆1个、鸡蛋1个、适量的面粉
2、将土豆去皮洗净叉成丝
3、将土豆丝、鸡蛋、面粉、盐均匀的搅拌在一起 （放入的面粉只要稍微使土豆丝粘合在一起即可）喜欢吃葱花的朋友可以放一点
4、将油倒入平底锅，均匀受热之后，放入土豆丝饼
5、小火慢煎
6、煎至两面金黄即可
7、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与桂圆肉、干贝、菠菜搭配；与鹅、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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