| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 炒五丁热量/卡路里336千卡 | |||

1、先将小莴谷切成小丁,备用

2、将玉米(水果玉米也叫甜玉米)煮熟,把玉米粒搓下,备用

3、将荷兰豆和土豆焯水拔凉(已经熟了)备用

4、胡萝卜切丁备用

5、做锅,热锅凉油,葱姜爆锅。放入胡萝卜,煸炒;在放入小莴谷,一起炒。炒制8成熟

6、再放入其他备料,一起爆炒。放入调料。出锅滴几滴香油。

7、出锅喽!五彩缤纷,诱人食欲
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、降血脂、促进胃肠蠕动等功效;可与鸽子、大豆、草莓搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清肠利尿、预防便秘等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与菠菜、莴笋、香菇搭配;与木瓜、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;
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